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Perché no? Ci sono dei cuociriso in vendita, costano meno di 100 euro, forse fà anche una vaporiera …
Io cucino spesso il riso a vapore. Il sapore e’ sicuramente più blando, ma mi piace cucinarlo con le verdure sempre cotte a vapore. Le verdure infatti tendo a cuocerle spesso a vapore perche’ i cibi restano più ricchi dal punto di vista nutrizionale. Forse le carni e i pesci sono un po’ più difficili da cucinare a vapore.
Certo lo puoi cuocere a vapore! Così è anche più buono e sano. Un cuociriso è una buona idea soprattutto se mangi spesso del riso. Un altro modo di cucinare il riso è farlo all’orientale, mettendo poco acqua e lasciandola evaporare del tutto. Quando il riso è pronto l’acqua non c’è più. Questo puoi fare anche con una pentola normale.
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