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Forum al Femminile › Forum al Femminile › cucina & alimentazione › Si può congelare il burro?
Si può congelare il burro? Io lo uso solo per imburrare la forma per la torta e mi scoccia buttare il resto. Se fosse possibile comprerei una confezione di monoporzioni e scongelerei via via una porzione all’occorrenza.
Direi di sì. Magari il gusto non sarà più quello di burro fresco ma per imburrare la forma va senz’altro bene.
Certo che si può congelare,io sono una produttrice di burro e lo conservo a chili in freezer,si mantiene da un anno all’altro,fai dei piccoli pezzi e lo userai solo all’occorrenza yuk
a casa noi congeliamo tutto, pure il sedano per fare il sugo.
Anch’io vorrei chiedere questo: È possibile congelare il burro e usarlo dopo circa un mesetto? Mangio poco burro ma non mi va di buttarlo. Può servire per imburrare qualche teglia o la forma per la torta …
al limite perde un po’ di aroma, ma per imburrare, come dice Angi, va benissimo
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